欧阳贤华,江湖人称欧阳大虾,广西芳草安桂生物科技有限公司(简称安桂水产)创始人,拥有水产行业从鱼苗生产、饲料、渔机销售、鱼病防治、渔用物质连锁经营等多领域经历的资深牛人,渔行家在线平台入驻“渔行家”。
2016年12月的一个深夜,他接到了一个来自老挝的陌生电话向他咨询水产养殖技术。没想到,一通电话,竟让他认识了在老挝生活的黄姐和吴姐两家人。吴姐一家住巴色,老挝第二大城市,地处湄公河中下游,据调查,老挝万象有3000口网箱(4米*5米*2米),主养罗非鱼;巴色有2000口网箱,因看好当地有相当丰富的水资源,良好的气候优势,想利用好这些宝贵的资源,在当地投资进入水产行业。于是,他们力邀欧阳贤华到老挝考察。
2017年5月24日,欧阳贤华终于踏上了前往老挝的飞机,探访这个陌生国度的渔业养殖。
欧阳贤华
文/欧阳贤华
探访记第一站:万象
2017年5月25日星期四,上午10:45南宁直达万象机场11:20(当地时间,相当于国内12:20),除了在南宁机场受航空管制推迟1小时起飞外,行程还算顺利。
在万象机场,取完行李,机场服务人员非常礼貌、友善的协助我填好入境单,很顺利的通过证件检查,此时,吴姐一行四人早已在那里等候,让我倍感温暖。
简单寒暄后,我们驱车去早已约好的游船上吃午餐,那里是湄公河的一条支流,河的两岸分布着几千口网箱,也是此次渔业考察的第一站。
来到码头,随处可见的寺庙和佛像,码头四周布置得像花园,各种盆景,各种造型的植物,江上别有特色的游船,青青的河水,漂亮的鱼,礼貌谦和的老挝人,仿佛置身画卷之中,心情无比舒畅……
午餐是老挝当地的菜品,有新鲜的蚂蚁蛋、春卷、生的包菜、红烧猪脚、手抓糯米饭、虎头啤酒、椰汁,丰盛而别具风味。
万象的养殖鱼类,主要是罗非鱼,产量占到80-90%,网箱养殖为主,4*5*2的网箱,一批可以产8000-10000斤,产量很高。池塘也有少量养殖。饲料主要是从泰国进口,占到80%,也有中国的通威、希望集团的,只是比例较小。
当地框式网箱养殖
当地罗非鱼养殖病害较多,容易出现肠道粘膜脱落。
饲料主要是从泰国进口
随后,我们拜访在当地较早从事网箱养殖的中国同胞,目前有近50口网箱,全部养殖罗非鱼,在跟他交流的过程中,了解到一些困扰他们的实际情况:1、万象市场容量小,养殖很容易趋于饱和,鱼价接近成本线,利润不高;2、病害方面,没有专业人士进行服务,死亡率较高;3、老挝没有本土饲料企业,饲料从泰国引进,成本偏高。总的来说当地养殖户都处于比较焦虑的状态……
探访记第二站:巴色
晚餐后,大约八点左右,我们一行从万象乘坐空调卧铺大巴车前往巴色。
一夜摇摇晃晃,差不多天刚蒙蒙亮,5点多钟就到巴色了,一下车,就看见非常宽广的湄公河,特别亲切!
巴色是我在老挝考察的重点,也是吴姐他们的福地。很快,吴姐的先生,刘哥就开车过来了,计划带着我们去吃越南风味的早餐,不过因为太早,早餐店还没有开门,于是我们先去逛当地最大的市场,那里可以看到鱼类的销售情况。
这次算是不虚此行,看到了很多中国没有见过的品种,主要有鲤形总目里的鲤形目和鲇形目。特别是鲇形目品种多,经济价值较高。
与中国市场不同,当地市场上的鱼大多是冰冻的。
逛完市场,我们随吴姐、刘哥一起去了养殖区走访,有湄公河网箱养殖,还有池塘罗非鱼苗的培育情况,鱼苗销售的情况,渔需物质和鱼药等的销售情况。
Tips
总体来讲老挝的市场还是很小的,罗非鱼养殖为主,占到70%左右,革胡子鲇为辅,占到20%左右,其他野生鱼类占到10%。老挝地广人稀、水资源良好、气候条件优良,有很大发展空间,但由于技术落后、产业结构配套不完善、从业人员专业素养有待提高,想赶上周边国家尚需较长时日。